อยากทราบคุณค่าทางโภชนาการใช่ไหม? AI ของเราช่วยคำนวณให้คุณได้
โดย NISIO
สุดยอดเมนูผัดกะเพราหมูกรอบ รสจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว
หั่นชิ้นพอดีคำ
เด็ดใบ
สับหยาบ (ปรับลดตามความชอบ)
สับหยาบ
แช่น้ำให้นิ่มแล้วสับ (ไม่ใส่ก็ได้)
ดี
2 ความคิดเห็น
Sutthiphat Vlog
17 มี.ค. 2569
ช้า
Sutthiphat Vlog
17 มี.ค. 2569
อร่อย
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับ (และพริกแห้งสับถ้าใช้) ลงไปผัดให้หอม
ใส่หมูกรอบลงไป ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ชิมรสและปรับตามชอบ
เร่งไฟแรงขึ้น ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ ให้ใบกะเพราสลด ปิดไฟ
ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว (ถ้าชอบ)
